中国酒业协会发布的《2024中国白酒市场中期研究报告》显示◈✿✿★，2024年酒业发展进入冷静期◈✿✿★，白酒市场“库存高企”问题突出◈✿✿★，存量时代特征愈发鲜明◈✿✿★。调查显示◈✿✿★，80%的企业表示市场有所遇冷海派甜心2◈✿✿★，在白酒生产端和流通端存量竞争◈✿✿★，复苏态势较弱◈✿✿★，并呈现出明显的强分化特点◈✿✿★。

　　数据显示◈✿✿★，2024年◈✿✿★，19家A股白酒上市公司的存货总额库存压力继续加剧凯发k8旗舰厅app下载◈✿✿★，从2023年末的1485亿元到2024年三季度末的1527亿元◈✿✿★。库存增加对白酒价格带来了下行压力◈✿✿★。《报告》显示◈✿✿★，白酒行业普遍存在倒挂的情况◈✿✿★，尤其是800元—1500元海派甜心2◈✿✿★、500元—800元◈✿✿★、300元—500元3个价位段的产品倒挂最为严重◈✿✿★。

　　此外◈✿✿★，线上销售渠道的迅猛发展给传统经销商带来了前所未有的冲击◈✿✿★，特别是电商平台推出的百亿元补贴政策◈✿✿★，将一些名酒低价推向消费者◈✿✿★。

　　山东省个体私营企业协会酒业分会秘书长欧阳千里表示◈✿✿★，从消费者视角出发◈✿✿★，线上酒水产品价格的降低为其带来了诸多实惠◈✿✿★，线上销售的蓬勃之势已然势不可挡◈✿✿★。酒企需探寻线上线下的协同增效◈✿✿★，主动顺应这一变革浪潮◈✿✿★。再看线下传统渠道◈✿✿★，在酒水销售版图中依旧占据举足轻重的地位◈✿✿★，但在当下◈✿✿★，运营模式亟待革新升级◈✿✿★。酒企应着手采用契合时代脉搏◈✿✿★、贴合消费者诉求的全新运营模式◈✿✿★。

　　中国酒业协会认为◈✿✿★，随着酒业结构性调整以及消费新趋势的到来◈✿✿★，白酒的存量时代特征愈加明显◈✿✿★，这种形势下◈✿✿★，转换模式◈✿✿★、用做增量的思维寻求对存量的破圈与突围◈✿✿★，将是最有效的去库存◈✿✿★。

　　随着年轻消费群体的崛起◈✿✿★，白酒行业的消费结构也在悄然发生变化◈✿✿★。《报告》指出◈✿✿★，随着消费人群结构的变化◈✿✿★，50后和60后一代逐渐退出酒类消费市场的主流地位◈✿✿★，同时◈✿✿★，70后和80后的消费量也在逐步缩减海派甜心2海派甜心2◈✿✿★。当前◈✿✿★，1985年前出生的商务及管理人群已成为白酒市场消费的主力军◈✿✿★，而1985年至1994年出生的普通白领以及95后的职场新人则被视为未来重要的增长点◈✿✿★。

　　中国社会科学院工业经济研究所副所长季为民表示◈✿✿★，白酒主力消费群体年轻化浪潮势不可挡◈✿✿★。如何拥抱年轻消费者◈✿✿★，打破固有消费圈层◈✿✿★，探索品牌年轻化之路◈✿✿★，成为当下白酒企业探索的一项课题◈✿✿★。

　　在中国酒业协会理事长宋书玉看来◈✿✿★，存量竞争时代◈✿✿★，要创造新需求◈✿✿★、新场景◈✿✿★。理性◈✿✿★、健康的饮酒态度和饮酒行为决定了未来消费者的选择◈✿✿★，更低的酒精度◈✿✿★、更好的风味凯发k8旗舰厅app下载◈✿✿★，理应是酒业发展的选择◈✿✿★。“降度”已然成为白酒行业热词◈✿✿★。茅台凯发k8国际首页登录◈✿✿★，◈✿✿★、五粮液海派甜心2◈✿✿★、泸州老窖◈✿✿★、汾酒等名酒企业纷纷加大了对低度白酒的布局和投入◈✿✿★。除了产品创新◈✿✿★，为了契合年轻消费者的喜好◈✿✿★，不少品牌通过与时尚品牌◈✿✿★、文化IP等开展跨界合作凯发k8旗舰厅app下载◈✿✿★，增强品牌在年轻消费者心中的吸引力和认同度◈✿✿★。

　　酒类营销专家肖竹青认为凯发k8旗舰厅app下载◈✿✿★，白酒“年轻化”正成为我国酒业未来发展的关键潮流◈✿✿★。传统白酒的口感偏于浓烈◈✿✿★，想要赢得年轻消费者青睐◈✿✿★，需要在口感风味上进行革新与调整◈✿✿★。当前◈✿✿★，低度化◈✿✿★、果味是未来国际酒业发展的趋势之一◈✿✿★。年轻消费者更愿意去接受低度◈✿✿★、果味的酒类产品◈✿✿★。

　　中国酒业智库专家蔡学飞表示◈✿✿★，年轻人市场是企业寻找细分市场的重要突破口◈✿✿★，是企业培育潜在消费者获得新增量的重要基础性工作凯发k8旗舰◈✿✿★，◈✿✿★。在推进白酒“年轻化”进程中◈✿✿★，企业需在品牌营销时转变话语体系◈✿✿★，运用新媒体工具◈✿✿★、体验营销等手段◈✿✿★，以契合年轻消费者喜好的方式开展营销活动◈✿✿★。如此更易引发群体传播与裂变效应◈✿✿★，达成传统白酒内容向当代创新输出的转变◈✿✿★，进而赢得年轻消费群体的青睐◈✿✿★。

　　2024年◈✿✿★，高端酒面临压力的同时◈✿✿★，部分大众价格带的白酒产品有着优秀的表现海派甜心2海派甜心2◈✿✿★。《报告》显示◈✿✿★，2024年1月—6月白酒市场经销商◈✿✿★、零售商反馈市场动销最好的前三价格带分别为300元—500元◈✿✿★、100元—300元◈✿✿★、100元及以下◈✿✿★。其中100元—300元价位的产品动销表现更好◈✿✿★。

　　行业人士认为◈✿✿★，随着区域酒企的进一步深化布局以及龙头酒企的参与◈✿✿★，未来白酒性价比消费的市场或可能进一步放大◈✿✿★。

　　平安证券发布的《食品饮料行业年度策略报告》认为◈✿✿★，2024年受宏观消费大环境影响◈✿✿★，白酒表现承压◈✿✿★，预计2025年整体延续渐进式复苏◈✿✿★。分场景看◈✿✿★，预计2025年大众流通渠道维持韧性◈✿✿★，分价格看◈✿✿★，2025年大众价格带白酒产品或延续增长◈✿✿★。

　　蔡学飞认为◈✿✿★，在消费升级与分化趋势下◈✿✿★，酒类品牌◈✿✿★、产品◈✿✿★、价格与消费者出现深度分化趋势◈✿✿★，一方面拥有品牌与品质优势的头部名酒在商务◈✿✿★、礼品等社交性用酒场景中依然强势◈✿✿★，另一方面海派甜心2◈✿✿★，追求性价比的大众消费在聚会◈✿✿★、自饮◈✿✿★、家宴等市场逐渐成为主流◈✿✿★。

　　肖竹青表示◈✿✿★，当前生产商纷纷调整产品结构◈✿✿★，加大大众白酒的推广力度◈✿✿★，在未来一段时间◈✿✿★，大众白酒仍将呈现旺盛的发展态势◈✿✿★，品质升级是其未来发展的核心要务凯发k8旗舰厅app下载◈✿✿★。大众白酒品牌可通过改良原料与工艺◈✿✿★、拓展产品品类以及打造品牌文化等举措◈✿✿★，进一步提升产品价值与消费者认同度凯发官网入口首页◈✿✿★，◈✿✿★。